原産國(guó)：法國(guó)

産地(dì)：法國(guó)南(nán)部埃羅大(dà)區(qū)

級别：IGP

年(nián)份：2019年(nián)

葡蔔品種：歌(gē)海(hǎi)娜、佳麗(lì)釀、西(xī)拉

樹(shù)齡：20年(nián)

淨含量：750ML

土(tǔ)壤：結晶片岩、卵石和(hé)花(huā)崗岩地(dì)質

外(wài)包裝：六支裝紙(zhǐ)箱

适飲溫度：15- 17°C

釀酒技(jì)術(shù)：傳統法國(guó)釀造方式。采用(yòng)♦ε∏•發酵前低(dī)溫冷(lěng)卻來(lá‌✔↑βi)保存香氣和(hé)顔色,然後投放(fàng)精選酵母

快(kuài)速進入發酵，井嚴格控制(zhì)好(hǎo)溫度避免其過→§¥高(gāo)而流失原有(yǒu)味道(dà≥∞o)。

搭配美(měi)食：肉類熟食，特别是(shì)肉醬和(hé)瓦罐肉醬類等，烤牛肉冷(l↓£ěng)盤,野味餡餅冷(lěng)盤。還(hái)有(y ππ≈ǒu)燒烤肉

類，如(rú)牛排配薯條，香腸和(hé)薯片，扁豆和(hé)小(xiǎ σ'αo)扁豆等。山(shān)羊和(hé)綿羊奶酪以及清淡口味的(de)布裡(l♣♠ǐ)和(hé)卡蒙貝爾奶酪等。